谢韵仪乐了:“这话我爱听,以后常来,阿清姐姐给你糖吃。”
孙秀秀十分认真:“阿清姐姐和阿染姐姐是我家的大恩人,过年的时候,秀秀来给你们拜年。”
谢韵仪又拿出两块栗子糕给她:“你阿染姐姐一会要找你阿奶和阿娘说事情,晚上在我家吃饭,你先吃着。”
孙莲忙道:“你们有什么事直说就是,饭就不吃了。”
林染不容分说:“晚上吃橡子豆腐,跟我要和你们商量的事有关。你们也听说了吧,我家得了女皇陛下的赏。我请全村人吃席呢,不差留你们在家吃顿饭的。”
孙莲这才不推辞。
孙秀秀小小的咬一口栗子糕,立刻瞪圆了眼睛。她长这么大,第一次吃到这么好吃的食物!
好甜!跟过年的肉一样好吃!
她舍不得再吃第二口,看一眼谢韵仪,偷偷放进兜里。等回家,和阿奶阿娘一起分着吃。
橡子兑水磨成粉,再用水清洗几次,浆水放到一边沉淀。滤出来的渣在簸箕中摊开,放院子里晒。
林染洗干净磨盘:“浆水沉淀到傍晚差不多了。我先跟你们说说我的想法,你们合计合计。”
有太阳晒着,院子里比屋里暖和,林染就在一边坐下。
“浆水沉淀出来的粉晒干,不受潮能保存大半年,也能当粮食吃。”
孙莲惊了:“能当粮食?”
林染:“对。晚上我们试试这个橡子豆腐。若是苦涩味没去完,粉再兑水搅拌沉淀。反复沉淀换水,能完全去除苦涩味,人吃了也不会肚子不舒服。”
孙莲恍然:“这个橡子豆腐跟黄豆做的豆腐一样,能卖钱?但捡橡子、去壳费时,阿染是想让我们给你,泡好的橡子果实?”
但她又疑惑,那直接把泡好的橡果拿回来就行了,让她家三口在这看着磨粉作甚?
“是能卖钱。我不要橡子果实。橡子豆腐你自家做了吃或卖都行。”
林染指着簸箕上过滤的残渣道,“那个可以用来养猪,我买猪仔,你家帮忙养。猪仔卖了银子,我要五成。”
孙梨花小心翼翼的问:“养多少只?若是养死了呢?”
林染毫不犹豫:“先养五头,养死了算我的。”
孙莲:“那不成,你得八成。”
她家只是捡橡子,剥橡子,费些时间精力,磨橡子可以用小磨盘慢慢磨,这些活她和梨花都能做。
橡子豆腐肯定能吃,若是还能卖钱,不管能卖多少,她家都是白得了林家的方子。
橡子渣能喂猪的话,打猪草的活计就不重,怎么还有脸拿养猪的五成利。
林染不同意:“我说五成就是五成。我有我的考量,不好跟你多说。”
孙莲想要反驳,又不知该如何说起,梗着脖子道:“不成,我家占你家便宜的事不能干。”
孙梨花拉了拉阿娘的衣角,小声道:“听阿染的。”
孙莲气得涨红了脸:“你猪油蒙了心?我说不成就是不成。”
孙梨花满脸通红的看向林染。
林染指指门口:“你们去场院上说。”
母女两一前一后的出门,留下孙秀秀要哭不哭的看着谢韵仪。
谢韵仪拍拍她的肩膀:“她们不是吵架了,是你阿奶脑子轴。你多跟你阿娘学,可别跟你阿奶一样,不知变通。”
孙秀秀满脸不赞同,小小声:“哦。”
她阿娘好,阿奶也好。阿奶才不是脑子轴,不知变通,阿奶说她是有原则。
门外。
孙莲都要气死了,斜着眼睨女儿:“说什么?”
孙梨花无奈道:“阿娘你想想,一只小猪崽三百文,一头猪喂一年一百斤,差不多能得二两银子,两成利是四百文。”
孙莲瞪她:“你这不是算得清楚,养一头猪,咱家二成利就能得四百文,这还少?”
孙梨花耐心的解释:“一只猪崽养三四个月,养死了,只要不是发瘟病死的,卖肉就能得六七百文……”