但无论冯正明还是他的师兄们,哪怕像是颜老师傅、崔老师傅他们那样的老师傅。
他们做菜的时候,调口一定会用一个小勺,单独尝一尝味道。
确定味道是不是适口,才会最后决定应该要怎么调味。
勤行,勤在哪里?
就是勤在这些可能会被很多人忽略的细节上。
曹志国只觉得被司徒爷爷道出了心中的一份酸楚。
“司徒大爷您说的太对了,做菜就是要勤力,要亲力亲为,我们一道菜可能要自己尝试很多次,才能够创新出一道菜。
就好像是正明,他的每道菜都是真的了大心思去做的。
他真的是我们师兄弟里面最为勤力的之一了。”
冯宗嘏笑呵呵问:“另一个是你们大师兄?”
曹志国点头:“对,大师兄他确实更加勤力,汇泉楼后厨里,好多东西大师兄真的是带头去干的。”
冯宗嘏:“回头我要找你们大师兄聊聊,有些东西让年轻的厨师去干就是。”
曹志国无奈苦笑:“大师兄主要是怕把汇泉楼的招牌砸了。”
冯宗嘏:“怎么可能?你们的手艺摆在那,不会出问题的。”
司徒爷爷:“还有你们三师兄杨斌,他也是很勤力的,正明的很多学徒,都是从他手底下教出去的,还有你,同样是给正明输送了不少学徒人材。”
曹志国摇头:“跟大师兄、三师兄他们比,我还是要欠缺一些。”
冯宗嘏:“不用这么说,没有你的话,正明这次也不可能去赣省?他让你去沪城,那就是信得过你这个五师兄,知道你一定能帮他兜底。”
曹志国听得也是心里有些骄傲的。
这一趟去沪城,最后那天晚上的主厨经历,真的是让他重获了一些自信。
拜访过冯正明的两位爷爷,曹志国之后把冯正明买给师父、大师兄和三师兄家里的东西分别送去。
收到了礼物,三家的孩子们特别高兴。
师娘也不禁感叹:“你们师兄弟啊,就是惦记着你们师父和我,你去一趟沪城,还给我们带这么东西回来。”
曹志国:“师娘这些是应该的,出去一趟肯定要给你们带点礼物,这里面大多数都是正明买的。”
颜老师傅问:“正明在沪城怎么样?他跑去赣省的洪城开了家分店,是不是在那边把人也得罪了?”
听师父这么一说,曹志国立刻明白这是有人找师父告状。
“师父我跟您说,这次正明他要不是派了人跟着小罗啊,小罗可能在洪城就要出事了,他们那边真是不讲规矩的。”
曹志国接着把一些情况说给师父和师娘听。
听后颜老师傅有些恼火地一拍桌子。
“太放肆了,就这他们还敢跟我告状?说正明故意挤兑他们本地的厨师?真是连脸都不要了。”
眼见师父确实生气了,曹志国赶紧劝说:“师父您别生气,正明已经解决了。”
师娘也有些恼火:“志国你一来怎么不说呢?”
不等曹志国开口,师娘又接着表示:“对于那种人,绝对不能手下留情,告诉正明,必须要给他们一点教训,简直无法无天。”
曹志国劝慰:“师父、师娘你们别生气,事情已经被正明解决了。