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贩卖私盐（第2页）

朱师傅尝了一口，蛋黄沙酥脆咸香，南瓜绵密甜糯，这种咸与甜的奇妙搭配，给人带来一种全新的味觉体验。

在他品尝之时，云楚沅做起了第二道菜。

小火慢炒葱姜蒜末，倒入咸蛋黄碎，使其和油脂融合，倒入清水，加盐与糖调味，搅拌均匀。

而后，轻轻放入焯好水的嫩豆腐块，轻柔翻动锅铲，使豆腐与咸蛋黄汤汁充分融合，每一块豆腐都吸饱鲜香的汤汁。

水淀粉慢慢倒入锅中，同时用铲子轻轻搅拌，煮至汤汁浓稠。

咸蛋黄豆腐盛出装盘，一块块豆腐裹着金黄汤汁，宛如金镶玉般诱人，最后，再撒上一把葱花点缀其间。

朱师傅舀上一勺，轻轻吹了吹便送入口中，“嘶，嘶，烫！”

“心急吃不了热豆腐。”云楚沅笑着为他倒了杯凉水。

朱师傅品评道：“嗯，又是一种完全不同的美味，咸香嫩滑，咸蛋黄和豆腐结合得恰到好处。”

再加上咸蛋黄焗螃蟹，这三样菜注定会在临海县掀起一股吃咸鸭蛋的浪潮。

钱婶尝过之后便是如此，“我也要回去试试用咸蛋黄做菜，太好吃了！”

钱春香无奈一笑：“娘，你能做出和楚沅一样的味道来吗？再说了，你腌的咸鸭蛋就不怎么样，还是别浪费盐了，盐可不便宜。”

钱婶压低声音说道：“我听说西街有家作坊有便宜的盐卖，我打算去买一点。楚沅，以后咱们食肆也从那买盐吧，能省下不少银子哩。”

云楚沅眉头轻蹙，市面上怎么会有盐流通？盐的生产和销售都在朝廷的严格管控之下，私自贩盐，罪行重的会被处以极刑。

“不行，这些盐来路不明，很有可能有人私自晒盐，我们不要掺和进去。”云楚沅直接让钱婶打消这个念头，到时候可别便宜没占到，反而惹来一身腥。

“你说的在理，那我也不去买了。”钱婶有些后怕地拍了拍胸脯，说不准这个贩盐的过几日就被抓了，她还是别去趟浑水了。

午时，钱春香和钱婶去大堂招待客人，云楚沅和朱师傅在后厨做菜，三道新上的菜品主要还是靠云楚沅掌勺，朱师傅在一旁学习。

突然，大堂传来一阵喧哗。

一道尖锐的女声响起：“你这丫头片子，知道我们是谁吗？我们可是你们东家的亲属，你敢收我钱？”

“朱师傅，你先做着菜些，我出去瞧瞧。”

云楚沅掀开后厨的门帘，就看到一个泼妇正指着钱春香的鼻子破口大骂。

她走上前去，冷声开口：“哪来的刁妇，敢来我云记撒野？”

妇人转身露出一张陌生的面孔，云楚沅确信自己不认识她，愈发觉得这人就是来找茬的。

妇人见云楚沅竟然在食肆，立马换了副面孔，“楚沅啊，我是你舅母啊，他们是你小表弟，快，快叫表姐。”

她把身后的两个小男孩推了出来，两人怯怯地看了云楚沅一眼，小声道：“表姐……”

云楚沅明白了这个女人的身份，是她舅舅新娶进门的杨寡妇，虽然两家人不来往了，可十里八乡的，什么八卦都传的很快。

据说这杨寡妇跟她舅舅说自己能生儿子，她那舅舅就把她娶了，顺便接手了两个拖油瓶。

云楚沅听说这事的时候就很费解，宁愿养两个不是亲生的男孩，也不愿管自己的女儿，这是何等的奇葩啊。

她舅舅没有主见，从前对王桂芬唯命是从，现在是听杨寡妇的话，连亲生女儿都能断绝关系。这般冷血之人，怪不得她爹娘去世后，他一次也没来过云家。

杨寡妇本来以为云楚沅不在店里，这才想打着舅母的名义上门来蹭吃蹭喝，没想到出师不利，正好碰上了云楚沅。

可杨寡妇是个脸皮厚的，丝毫不在意两人没有交情，她满脸堆笑地说道：“楚沅啊，我这嫁过来听说了你的事后，心疼不已，王桂芳那个天杀的怎么心肠那么坏呢！我就不一样，你没了爹娘，舅母疼你，以后咱们可以多走动走动。”

云楚沅冷漠道：“哼，上一个想当我舅母的人，已经在牢里了。你算哪根葱？还想越俎代庖，替我爹娘管我？”

这人的心思都写在脸上了，无非就是看她能赚钱，想扒上来吸血罢了，云楚沅怎么可能给她这个机会。

看着云楚沅阴沉的表情，杨寡妇不敢说话了，这可是个把舅母送进牢里的狠人，算了，惹不起还躲不起吗？

“哈哈，楚沅啊，既然你不愿意，那我就不强求了。”杨寡妇刚想溜走，就被云楚沅叫住了。

“站住，饭钱还没付呢。”

杨寡妇肉疼地掏出铜板，这才被放行。