“怪不得那么努力的读书学习,我感觉他不适合做生意,还是努把力去做官吧。”
……
另一边,顾安知听到账房的报账,嘴角都压不下去了。
一上午的流水就抵得上酒楼里两三天的收入了。
酒楼每天虽然人很多,但也有那种点一个凉菜,或者一盘花生米,一壶酒,坐着喝半晚上的,或者点一个菜一碗饭吃一顿的,这种顾客不在少数,一顿也就二三十文钱,还要占着一张桌子。
正经点菜的,也是两三个人点两三道菜,三个人也就吃一百文钱的菜。
可是这边,三个人就要花三百文,人的胃就那么大,该吃多少还是多少,顶多比平日里多一些。
而且他的这些肉都是从乡下买的,就是之前那个卖给他们下水的杀猪匠那买的。
杀猪匠跟养猪场老板的女儿成亲后,养猪场扩大了规模,他每天从那边定肉,价钱还给他便宜了许多。
从养猪场直接买肉比集市上便宜好多,集市上的肉进了酒楼又翻了好几倍,他这样卖根本不亏本。
而且他还叫人切大薄片铺在盘子上,每一盘就放两三片,食客以为自己吃了十几盘已经吃了很多了,其实还没吃一斤。
他跟阿年说:“这几天大家图个新鲜劲,赚得多,过一阵子收入就平稳了,你把每天的收入都记一下,跟我说一下收入的涨幅,先做一个冬天,如果赚得多就继续干下去。”
阿年看了看门口排队等待的人:“我看着生意差不了。”
俩人正说着,就看到红姐要往外走:“现在是你休息吃饭的时间吧,你不在这吃,家里有事?以后家里有事就跟阿年说,给你放假。”
红姐立马摆手:“我去找师父说点事,这阵子喜哥儿不是总是闷闷不乐么,我想着后天就是他生辰了,不如我们几个一起给他庆贺一下,做点菜晚上一起吃顿饭。”
顾安知点点头:“行,你去吧。”
顾安知心说红姐上次跟喜哥儿吵架,还说喜哥儿继续留在这,她就不做了,结果现在喜哥儿出事,她倒是最担心的那个。
估计上次也是看喜哥儿被骗太着急了,才会说那么重的话。
……
红姐去酒楼那边找阮白泠,发现酒楼这边今天没什么人,自助餐厅开了之后,估计都去那边凑热闹了吧,之前来福楼没有抢走生意,现在让自家的自助餐厅给抢了生意。
不过顾老板说酒楼是阮白泠做的炒菜,自助餐厅那边是红姐和另外一个学徒做的,味道不同,追求味道的食客还是会来酒楼这边吃菜的。
她找了一圈没有找到阮白泠,最后在后院看到了阮白泠,她才要叫人,就被阮白泠拉了过来:“先别说话。”
红姐看着阮白泠指了指后门的方向,两个人从门缝悄悄往外看,看到喜哥儿和一个男人站在外头说话。
那个男人是附近一个酒楼的掌柜,对方手里拿了一包银子,往喜哥儿的手里塞。
“听说你从这边离开要赔八十两,这里是一百两,考不考虑跟我走,去我们酒楼做厨师?”
第79章
“一百两,他可真够值钱的。”红姐忍不住说,说完之后又看向阮白泠:“不过是因为师父你让他这么值钱,你不教他,他现在还是一个乡下的寡夫,说不准他已经被他的婆婆卖给那个老头做续弦了。你为他付出了这么多,他竟然还要背叛你。”
红姐已经认定喜哥儿会背叛阮白泠了,那可是一百两银子,多少人一辈子都没见过这么多钱。
他们这些学徒最开始拿二钱银子,现在她做盒饭、喜哥儿掌勺,工钱都涨到了六钱银子一个月,顾老板说以后每年都会给他们涨钱,等到今年过年,就给他们涨到八钱银子,等到后年就是一两银子一个月。
可即便是一两银子一个月,一年也就是十二两,要赚够一百两,也得八年多,这一百两银子可不是小数目。
俩人皱紧了眉头,瞧见喜哥儿沉默片刻,将银子推了回去。
“你继续留在这里有什么意思?他们所有人都瞧不起你,没有给你应有的尊重,就连工钱都那么少,来我们酒楼,给你二两银子一个月的工钱。”对方酒楼的掌柜还在用金钱引诱他,“二两银子一个月,这可是整个县城最高的价格了,你不信就去外头打听去。”
阮白泠听到对方这样说,估计再过两年,他也没办法给喜哥儿涨到二两银子的工钱,他和相公都在考虑,还要不要继续留用喜哥儿。
其实他现在内心还是纠结的,这些天相公还问过他喜哥儿的情况,若是不行,就让喜哥儿回去吧,若是他张不开口,相公去说。
可是他又觉得喜哥儿也是受害者,而且他也不确定要不要因为这么一次的不愉快,就把喜哥儿辞退了,人和人相处哪有没矛盾的,他在村里时,也经常跟自己的好朋友们拌嘴……
可是为了一个男人就逃走,确实有些不应该了。
再说他虽然把对方当朋友,但是他们也是雇佣关系,如果真能逃走了,就是耽误他们工作了,就像顾安知说的,他把对方当朋友,对方可没把他当朋友。
上次喜哥儿要跟人离开,他心里也挺伤心的……
正想着,就看到喜哥儿推开对方递过来的银子,拒绝了对方。
“二两银子还不知足,你要多少啊?你是不是太高看自己了?”男人急了,指着喜哥儿说:“你在这干不久,到时候像丧家犬似的被他们赶出去,到时候你再来找我,可就没有这个价了。”