李司正本就好面子,否则也不会花大价钱来给老爷子办寿宴。
如今一听,不由得通体舒畅,好似泡了一夜的温泉水,连皱纹都舒展开了。
“嗐,我李某人向来重情义,不重金银。只要诸位同僚用的高兴,便是破费一些又有何妨?”
说到此处,他似乎觉得就这么简单说两句,还不能完全体现他的豪气,便大手一挥,道:“大郎,告诉你母亲,这位膳工娘子手艺不错,赏钱再加三成,提成二两银子!”
二两!
要知道偏远地区的县令一年的俸禄也不过十贯!
这一下,众人更是又惊叹又夸赞,又叹服又拍手,简直让李司正长足了脸面。
而远在膳房里头忙活的柳金枝还不知天降横财。
“阿嚏——!”
柳金枝揉揉鼻子,满面狐疑。
怎么?有谁在咒她不成?
“柳娘子,你怎么了?”花吉团关心的问。
柳金枝摇摇头,道:“没事儿,可能是冷风吹的我激灵了一下。对了,菜名对的怎么样了?”
花吉团一笑:“前头已经把第七道菜吃的差不多了,现下就要上第八道。吃完后,就可以把凉饼端上去了。”
柳金枝闻言,走到面盆前掀开纱布细看。
发现正好面性已经发到饱满,就道:“既然如此,再去给我找十只薄胎白釉宽口瓷盘来。”
花吉团甜声应下:“诶,我这就去。”
柳金枝则将面盆倒扣于案板上,将里头的面团一点一点扒拉出来,再逐个揪拽成小块,然后放在手里搓拉抻长。
为了防止面团黏在案板上,她还要时不时地从袋子里搂些面粉出来,均匀撒在面团上,再揪住两头,把握力道,上上下下,摔打在案板上。
不一会儿,一整根粗面团就成了两股细面,紧接着两股变四股,四股变八股,八股变十六股……
等到面被抻到又细又圆之时,她再利落掐断头,将长面甩进早就预备好的滚水当中。
柳金枝前世的时候最喜欢吃兰州拉面,不是因为兰州拉面的汤底有多香,而是因为兰州拉面的面食都是师傅亲手揉出来的。
这种面比之速食面更加劲道弹牙有嚼劲。
将心比心,柳金枝做面食时也会亲手揉面,再将面团簌簌地抻细。
既然要吃美食,自然就要做到极致。
面条下锅煮熟后,柳金枝用铁笊篱捞起来迅速过一遍凉水,浇上卤汁,铺上辣脚子、小酱瓜、两半煮熟剖开的鸡蛋,以及一把香菜等菜码儿。
就转手交给花吉团,叫她安排人火速端上桌。
冷面好吃,却容易坨。
所以方一做出来就入口是最好的。
但十桌人,有不下四十位宾客,这就要考验柳金枝的速度,以及她的待客情商了。
毕竟一碗一碗端出去,总有宾客在等待。
如何安抚尚未得到冷面的客人们呢?
柳金枝早就想好了办法,对着花吉团点点头。
花吉团就招手另外唤来两个小丫头,端起桌上一排放着盖的白瓷盘,如一条黑线般排着队送到了前头。
傅霁景看着放在自己面前的瓷盘,颇为疑惑地挑了挑眉。
其余宾客亦是不解。
直到丫头们将盖子掀开,众人才看见原来这白瓷盘中心装着一张字条。
打开一看,居然是个字谜?
第27章多拿赏钱却遭人嫉妒造谣?来,打一场……