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第 18 章 新菜(第2页)

若是清风阁扩建后生意能更上一层楼,她想,那就用赚来的银子继续做大,开分店!

。。。。。。

七日后的清晨,赵大厨偷偷地过来,轻轻敲着她的房门,小声道:“江姑娘,新菜我做好了,你和掌柜的眼下可方便来试试菜?”

江月黎对镜整理了一番,笑着打开房门,“大厨动作好生快,堪称庖丁解牛。自是有时间,你去后厨等我们便是,马上过去。”

她随后摸到琼娘的房间,见她正打算出门,忙一把拉过人,神秘道:“琼娘姐姐快随我来,有好东西给你看。”

“什么事?这一大早的让你这么开心。”琼娘有些不解,但还是顺从地跟在她身后亦步亦趋。

江月黎狡黠笑着,“到了后厨便知晓了。”

待两人行至后厨时,赵大厨已经将菜品装盘,碗碟筷子也摆在两侧,站在一旁等待她们落座品尝。

江月黎扫过他的脸,赵大厨不苟言笑面似冰块,可此时却罕见地露出了一点紧张。

她一时兴起,调笑道:“我们可要好好考考大厨你的手艺,若是这菜做得不好。。。。。。”

赵大厨浑身肌肉绷紧,等着她的下文。

“。。。。。。便让大厨休息两日找找灵感再接着琢磨!”见赵大厨悄悄松了口气,江月黎笑而不语。

琼娘此时也听出来了这是在试新菜,笑道:“原来你前几日在后厨忙活是为了这个,这新菜可有什么来头?”

“前些时日我那商队朋友送了我一罐西域香料,说是会仙阁和醉仙楼也在他那里买了些。我便想着咱们抢占先机,先研究出来,趁着之后重开堂食那日一举推出,也算是多个噱头。”

琼娘点点头,赞赏道:“不错,若是这新菜做得好,也是个助力。”

两人动筷夹了一块,慢火久煨出来的肥瘦相间的猪肉浓油赤酱,甜咸交织,入口即化。肥而不腻,瘦而不柴,吃完直勾得人还想再来一碗!赵大厨厨艺炉火纯青,做得果真比她做的那碗好吃上十倍!

琼娘惊喜道:“好极了,竟有一丝微苦回甘的甜辛木质香味!我倒是从未尝过这种味道。”

“许是那香料自带的香气,那琼娘姐姐觉得此菜如何?这菜可否能大卖?”

琼娘点头如啄米,“能!定能!大家即使不喜欢这味道也会图个新鲜来尝尝,这味道实在是新鲜!”

他们三人瞧着彼此的脸上冒着的喜气,都扑哧一声笑了出来,清风阁又多了样新奇东西!

。。。。。。

明日清风阁便要重新开设堂食了,江月黎心中紧张又雀跃。待天黑后,她点了烛火一个人坐在中央戏台上,见四楼如今已一切齐备,纱幔层叠,光影交织,宛如飘渺仙境。

月光斜斜地洒进来,落在雅间内的精致细腻的木质桌椅上,纹理与光泽清晰可见。那桌布的朱红色宝相花纹则平添了一分沉稳厚重,与金镶玉的墙饰相映衬,贵气横生,将清风阁拉回了人间。

江月黎满意地笑着仰躺在了雅间的锦绣美人榻上,缓缓闭上了眼。

她想,万事具备,只欠东风。

清风阁门前锣鼓齐鸣,一大早便有多位早已看到告示的的客人在店门口等待着。

江月黎今日盛装打扮,金钗斜插,身着杏色对襟衫配黛蓝色襦裙,细窄袖口金线滚边。她莲步轻移,举手投足间颇有八面玲珑的当家气派。

她清亮悦耳地说着:“感谢诸位前来捧场!今日清风阁重开堂内坐食,送今日入店的每位客人一小份我们新创的菜品!”

一位熟客朗声道:“江姑娘今日打扮得干练!好!我们都等急了!”

江月黎从容让开一条路,抬手指向店内,热情笑道:“抱歉让诸位等候多时了,诸位请进。”

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