老人手腕一抖,颠勺翻起一团火焰,头曼惊得后退半步,却又被那扑鼻的香气勾得挪不动脚。
“这……这是何物?”他吞了一大口馋涎,问身边的中行应。
中行应还没回答,对面忙碌的老人先笑了:“客人是头一次来赵国吧?这是芹菜炒肉丝,想尝尝的话先去屋里坐。”
老人说得是中原话,头曼听不懂,他用匈奴语问道:“老头,你这铁锅里是什么?”
老人笑了:“你是从哪儿来的,叽里呱啦的我也听不懂。”说着伸手指指身后的饭铺,“你进去点菜,我马上给你做。”
头曼一脸懵,见和老人交流不成,他干脆首接伸手去拿菜吃。
老人吃了一惊,连忙把头曼的手拿开:“你干什么,锅热,小心烫到你。”
头曼以为老人是要钱,在身上摸了摸,拿出一个指尖大的小金块递给老人。
老人一看:“哎呀客官,您这给得太多了,够你在这儿吃十天八天了,你有没有零钱?”
头曼见老人光是说话,却不接钱,以为给的太少了。他想,这等美味贵一点倒也正常。于是伸手又拿出了两个金块。
老人也意识到了两人的交流出了问题,苦笑道:“客官,您是要把我这小店卖下来么?”
后面的中行应笑得实在受不了了,上前拉住头曼,边走边说:“来来来单于,咱们先进去坐。”
头曼依依不舍的看着铁锅里的炒菜,急道:“我想吃这个,我给他钱。”
严聚也有些受看不下去,上前和中行应一起,几乎是把头曼架进了饭铺。
头曼进屋,看到里面正坐在桌上吃饭的客人,这才明白了两人的意思。
他有些不好意思地笑笑:“原来你们赵国人是这样吃东西的,刚才那铁锅里的是什么菜?”
见中行应还在笑,严聚白了他一眼,说道:“这是吃炒菜,使用热油烹饪菜肴的方法,在我们赵国也刚兴起不久,单于没见过也不奇怪。”
严聚说完拿出菜单,为头曼解释了上面的菜品后让后者点菜。头曼毫不客气,几乎将上面的所有菜品全点了一遍,除了有牛羊肉的。
严聚和中行应也不阻止,反正头曼身上有的是钱。吃不完的就打包回去,给军中受伤的战士补补身子。
菜还没上,三人先热了一壶酒喝着。
头曼左顾右盼,感觉哪哪儿看着都是新鲜。
下班的矿工摘下浸湿的防尘口罩,一张脸成了上黑下白两个颜色。他们脱下工作服,洗了把脸,然后三五成群的来到街边饭铺,叫上两个热菜,一壶温酒。
几盅热酒下肚,紧绷的筋骨渐渐放松开来,他们舒服的吐口浊气,一天的疲劳似乎缓解了不少。
头曼看着这些衣衫有些破旧的人,感到有些惊奇:“这些人都是赵国的普通人吧,他们也能吃得起这里的菜?”