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20收摊数钱（第2页）

“我？”杜卫一愣。

“是啊，赶明儿我就让柳霄拟个文书出来，每月该支付你多少，你每送一趟吃食能分多少，都写出来，你就知道了。”

柳金枝没做过管理，就直接借鉴了现代火锅店的管理模式。

给员工分红、工资，像杜卫有时候要兼职外卖小哥，那就按照外面小哥一单一结。

总之一句话，不能给自己的001号员工吃亏！

杜卫怔怔地看向柳霄，像是被一个惊喜砸懵了头，需要找人确认。

柳霄笑着向他点点头，道：“我阿姐从不会骗人，她说要给你的，就一定会给你，晚间我就给你拟文书。”

杜卫艰难地张了张嘴巴，想说什么，却一句话都说不出来，喉咙哽咽着，只余下几声破碎的呜咽。

月牙主动走过来拉住杜卫的手，道：“杜哥哥，你以后就把这儿当作家，我们都是你的家人。”

杜卫擦着眼泪，却只会说谢谢。

因为除了这两个字，其余所有的话都显得那么苍白。

柳金枝笑道：“不要哭，我们以后还能过的更好。”

“是啊，阿姐，我看今天食摊上很多食客都喜欢卤狮头鹅，咱们不如再去买两只鹅回来，提早卤好了明天再去卖。”柳霄提议。

“我也有这个想法，但是就怕遇上黑心肝的遭了他们的道。”柳金枝道。

汴京城里人多，赚银子的机会多，自然奸商也多。

这些奸商会以次充好，更甚者会直接卖你假货。

《武林旧事》是宋末元初周密创作的一本杂史，其中就记载了汴京城内假货横行的现象——

“又有买卖物货，以伪易真，至以纸为衣，铜铅为金银，土木为香药……”

《癸辛杂识》里又记载了宋朝奸商，用马肉充当鹿肉，为了使肉的味道相近，甚至还把病马肉卖进土中几个时辰，再挖出来用大量香料去味，散卖给汴京城内的食客们。

轻则害人腹泻，重则害人呕吐三天三夜不止，命都险些去了一条。

更别提还有敢卖假药给官员的。

只要有利益，这些假货就是层出不穷、屡禁不止。

柳金枝以后想做长远生意，自然要保证货源干净又稳定，可偏偏禽畜类又是最爱得病的。

万一她花了钱，却买回来一堆病鹅、瘟鸡，不仅赔了银子，还得赔了招牌。

可是在信息不发达的时候，要从偌大的汴京城内找一处靠得住的养殖场着实不易。

柳金枝颇为头疼。

杜卫在此时擦干了眼泪，一抽一抽地说：“东、东家，我知道哪家养殖场最好。”

相比于柳霄和月牙受困于郑氏药材铺，杜卫却常年游走于整个汴京城。

今日替这家做工，明日替那家卖梨。

零零散散地赚得一些辛苦钱回家奉养病母。

所以他是最清楚汴京城内哪些地方干净，哪些地方龌龊的。

“哪儿？”柳金枝问。

“就在南熏门附近，有个王氏养殖场。东家人很好，守信，大方。我去哪儿做过一次短工，瞧他们给鸡鸭鹅喂的都是好豆子，人都可以抓两把吃。”

杜卫说。

“好。”柳金枝信任杜卫，一拍手，“明日带够银子，咱们去这个养殖场看看。”