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20收摊数钱（第3页）

定好计划之后，四个人各有分工。

第二天一早，柳霄带钱，杜卫带路，柳金枝跟着他俩一起去南熏门考察，月牙则留守在家，等候凿河冰的跛子送冰上门。

他们住在新曹门在汴京城的东边，南熏门在汴京城的北边，算起来两个地方隔得不远。

坐着驴车约莫小半个时辰也就到了。

下了车，杜卫领头走在前头。

因为太早，一路上没见着什么人影，只有路边卖朝食的正在忙忙碌碌。

柳金枝给柳霄、杜卫两个一人买了个索饼，边吃边往王氏养殖场走。

因为养殖场里头鸡鸭鹅都有，拉的屎堆在一起能臭的熏天，所以这种养殖场一般会建在离人群居所稍远一些的地方。

三个人就越走越偏，待到出了城，又往南走，快过了养象所才停下脚步。

柳金枝擦了把汗，隐约闻到了空气中传来的，专属于禽畜类的臭味儿，不由松了口气。

总算是到了。

赶忙整理好发丝、衣裳，登门拜访。

这养殖场的东家名唤王志环，生的圆胖身材，穿着一身油光水滑的黄鼠狼皮毛大氅，把个人包的圆滚滚的，再加上他一双笑眼，看起来便觉得十分忠厚老实。

听闻柳金枝是特意登门来谈生意的，赶忙就把人往迎了进去，奉上一盏茶，双方坐着谈生意。

不过柳金枝不太喜欢这类谈法，交流过后，又把地方挪去了禽畜院子里。

柳金枝和王志环在前边走着，柳霄和杜卫在身后跟着。

王志环给柳金枝介绍道：“柳娘子请看，这里便是我们王氏的禽畜院子。鸡、鸭、鹅、猪都有。就是不知道娘子要什么？”

柳金枝顺着王志环的介绍走近一看。

院子里的鸡鸭鹅笼子上下三行码成一排，占满了内院三面墙。

似是对陌生人的到访有些好奇，这些鸡鸭鹅们顶着绿豆大小的眼睛，伸着脑袋探来探去，咯咯咯，喔喔喔的叫个不停。

柳金枝道：“东家，我们是做食饭生意的，这些鸡鸭鹅自然是什么都要一点。”

“哦，原来是这样。”

王志环没少和食贩们打交道，已经轻车熟路，便道：

“旁的我不敢说，但有一点我敢打包票。就是我院子里的鸡鸭鹅，肉质都是最上乘的。只因我们都喂他们上好的饲料，喝最清甜的泉水。自然，这价格也要比其他地方贵一些。”

哪个卖东西的东家不这样吹嘘自家的货物？

柳金枝没回应，只一笑，道：“东家，您先开个价让奴估量估量。”

王志环便伸出一个指头，笑道：“按照正常体型算，一只鸡四十文，一只鸭六十文，一只鹅一百二十文。要是买的多，我就给娘子抹些零头。就是不知道娘子想买多少？”

早在王志环开口说的时候，柳霄就已经在后面把成本到出售，再到净赚额都默默算了一遍。

虽然王志环定价贵，但经他们手做成吃食卖出，价格便上涨了一番，再除掉他们的人工费、成本费，平均下来也有薄利可赚。

就向柳金枝微微点了下头。

柳金枝虽然算数没有柳霄精准，但也能大约估个价，眉心便蹙了起来。

其实他们昨晚上能赚这么多，只不过是因为定价比别家稍贵一点，而食摊又是新开的，图新鲜的食客都会来尝尝。

别说柳家食摊，就是其他食摊也必然经历过一开业就客似云来的情况。

但一个食摊要长久的经营下去，看的还不是刚开业几天的营业额，而是季度销售额和年度销售额。

开业红火是常规，就看往后能不能在百姓当中打出口碑。